Харчові барвники – це фарбуючі речовини, які отримують за допомогою виварювання чи інших способів з рослинних компонентів таких, як кореневища, рослини, фрукти та ягоди. Використання вищезазначеної сировини гарантує безпеку їх використання в їжу. Сфера застосування таких інгредієнтів дуже широка. Їх використовують як великі підприємства харчової промисловості, так і господині в домашніх умовах.
Вибір харчових продуктів та напоїв – це не лише справа смаку. Очікування покупців стосовно зовнішнього вигляду продукції зростають: люди надають перевагу продуктам, що виглядають привабливо та апетитно і не містять штучних барвників. Створюючи лінію барвників NAT color™, компанія Givaudan (Naturex) ретельно відбирає інгредієнти та пігменти, що забезпечують потрібну інтенсивність та стійкість барвника, а це дозволяє підвищити привабливість харчових продуктів та напоїв, не використовуючи синтетичних фарбуючих речовин.
Презентуємо дві нові лінії натуральних барвників компанії Givaudan (Naturex): VegeBrite™ та E-Color™. Вони надають виробникам харчових продуктів та напоїв великі можливості в галузі кольорових рішень, пропонуючи всі відтінки, які є в природній палітрі кольорів.
Нижче пропонуємо ознайомитися с переліком барвників Givaudan (Naturex) , а за більш детальною інформацією просимо звертатися до нашого технолога.
